据了解，必胜客人造肉披萨还只是测试阶段，目前的话也就在美国当地时间10月23日上午11点开卖，地点仅限凤凰城，标价10美元。
这款人造肉香肠是由MorningStar农场的“Incogmeato”香肠，该香肠以植物蛋白（非转基因大豆）为原料。
除了使用人造肉肠外，采用的圆盒包装也更省材料，并能提供更热、更脆的披萨，使其口味更佳。
【“人造肉”是什么】
第一种：用豆制品和蔬菜模拟肉的风味，主要的制作手法，是根据动物肉的构成——氨基酸、脂肪等与水组成的纤维排列，利用热压压挤机重新排列植物蛋白，使其更接近动物肉的纤维构成，让植物肉的口感和肉更加接近。它不是真正的肉，有人称其为“植物肉”。这种肉在美国已经通过了相关安全审查，进驻大量超市、餐厅和学校食堂。不过很多尝过的人表示，植物肉的味道虽然和动物肉非常接近，但在口感上仍然无法欺骗味觉。
第二种：真正意义上“人造肉”，是研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”活检提取自动物组织或器官的干细胞，让它不断“长大”，定向培养成一块真正的肌肉组织。目前这样的“人造肉”还只能做“碎肉”类型的肉，比如香肠和鹅肝等，而且无法被大规模量产。而且，这种人造肉的成本也非常昂贵，一斤人造肉动辄上千上万美元，普通消费者难以承受。
2019年5月份，号称“人造肉第一股”Beyond Meat在美国纳斯达克交易所上市。上市首日的挂牌价为25美元，当日收盘价即达到了65.75美元/股，涨幅达到了163%。Beyond Meat如此被看好，还来自耀眼的股东名单：其中有比尔盖茨、有著名演员莱昂纳多·迪卡普里奥（小李子）、还有前麦当劳的CEO、可口可乐的CFO，Twitter的CFO。这些大腕级人物的注资加上“人造肉”的新兴概念。让 Beyond Meat站到了风口上，受到了越来越多资本的关注。
比尔盖茨日前介绍了美国媒体采访，谈到了他对人造肉的看法。盖茨表示，人造肉的产生让他比五年前更加乐观，这种人造肉胆固醇更少，不仅更加健康，而且可以大幅减少碳排放。
为什么能减少碳排放？原因就在于现在的牛肉生产行业中，碳排放是个大问题，全球现在有至少15亿头牛，每头牛一天打嗝、放屁能够释放出160到320公升的甲烷，是全球第三大碳排放来源，占比达到了6%。
目前市场上的人造肉主要有两种，一种是素肉，一种是培育肉。素肉是以大豆蛋白为原料，通过加工制成素肉饼。如果大多数人类能接受素肉。除了环保的意义以外，它其他方面也是显而易见的。与普通的动物肉类相比，“人造肉”培育周期更短——普通猪的出栏周期为6个月左右，牛羊的出栏期一般为20个月以上，黄豆的成熟期一般为5个月。更有利于人体健康。2015年红肉被世卫组织列为“第2A级致癌物”，即很有可能对人体致癌。而用大豆蛋白为原料的人造肉。不但所含的热量和蛋白质含量与等量的牛肉相当。脂肪和胆固醇的含量会低于牛羊肉。所以可以视为是一种更健康的食品。降低病毒风险。相信大家“禽流感”、“疯牛病” 这些词并不陌生。传统肉类在饲养、屠宰和运输中可能传播和携带多种致病菌。而“人造肉”在这方面的风险就小很多。
无论是“人造肉”也好，还是电动汽车也好。这些行业代表了人们对现有状况具有不满情绪和危机意识：因为石油资源会在未来50年内耗尽，且还会造成尾气污染。所以我们需要发展电动汽车行业，这类行业通常包含了一些人们对未来的憧憬。但电动汽车取代传统汽车行业需要多久？估计没人能回答这问题。未来电动车行业的霸主一定就是特斯拉吗？也真的不好说了。“人造肉”的处境亦是如此——处于萌芽期的事物本身就具有不确定性。中国是人口大国，粮食自给和食品安全是关系国计民生的重要战略问题。“人造肉”技术显然很适合我国人多地少的现状。未来如果人造肉技术在我国得到普及，可以从一定程度上解决国民日益增长的吃肉需求。
网友评论：
@TiramisUAndI ： 根据INS和YOUYUBE上素食主义者的追踪研究他们几年以后都绷不住去吃肉或者一直偷偷在吃肉 人造肉除了比较贵并不比真肉有特殊的营养价值 谁能给我科普一下人造肉的意义是什么？
@TypefIFtY9：我觉得人造肉主要的价值可能还是在于畜牧业消耗的资源比种植业要更多，所以理论上来讲吃肉不如吃素环保
@Annyroal_Tam ： 刚刚在百度热点看见，"必胜/客人造肉/披萨"，吓Cry了~
@是娇气包鸭：那还会长胖吗
@hopperC-：我觉得这个包装意义更大 搞得不吃肉就不会胖一样 吃多了一样的醒醒吧人类
@nikitta-22：稍微会点数学的，谁不知道圆形包装更加省料。
@回到初二体重 ：不想吃豆想吃肉