Emanuele Lanzani-斯科茨曼制冰机-美国斯科茨曼集团公司中国区董事长访谈
记者：首先请Emanuele Lanzani先生为我们介绍一下美国斯科茨曼集团公司？
Emanuele Lanzani：斯科茨曼Scotsman 是enodis依诺得集团旗下的一个品牌。依诺得是世界知名的商贸餐饮设备制造商，拥有一系列卓越品牌：Scotsman (斯科茨曼)、 Convotherm (康福登)、 Garland、Cleveland、ICE-O-Matic、Merrychef、Lincoln、Frymaster、Delfield、Jackson、U.S. Range、Dean。主要产品包括蒸烤箱、炸炉、链式烤箱和制冰机等。
依诺得集团起源可以追溯到19世纪中期，最初的名字是“S & W Berisford”。最早建立时，它不过是英格兰北部的一个小小的食品商行。
在1910年组成公司，在1982年发展成股份有限公司，1968年进军商贸业在上世纪70年代得到扩大。1982年公司收购拥有Silver Spoon品牌的英国糖果公司，上世纪90年代初公司进行了结构重组，开始剥离出一些非核心业务并相继展开战略并购。
1994年集团完成对英国零售厨房用具和细木商Magnet的收购，之后1995年又收购美国商贸餐饮设备公司Welbilt Corporation。1999年集团收购总部在美国的斯科茨曼集团公司。
在2000年，经过一系列合并和重组之后，更名为依诺得集团。斯科茨曼制冰机已有50多年历史。
斯科茨曼制冰系统（上海）有限公司是美国斯科茨曼集团公司1995年在中国投资成立的美商独资企业，在上海嘉定区建有大型生产基地，专业生产制冰机产品，设计生产能力为每年15,000台。销售本厂及意大利厂生产的制冰机。
记者：感谢Emanuele Lanzani先生详细的介绍，相信在Emanuele Lanzani先生的带领下，贵公司一定能够更好更快的发展壮大！