温亚龙-李连贵-四平李连贵饮食服务股份有限公司总经理介绍

个人简介

温亚龙，现任四平李连贵饮食服务股份有限公司董事长、总经理，他所领导的李连贵企业是吉林省乃至东北地区最著名的餐饮企业，在近几年全国餐饮行业效益整体下滑，中餐类企业举步维艰的形势下，李连贵一枝独秀，加盟店始终以每年百分之十以上的速度扩张，企业效益每年增长率都超过百分之十七，2012年全年营业总收入超过4.5亿元。企业数次获得“中国特许经营连锁120强”和“中国餐饮百强企业”称号。

荣誉

2012年2月，温亚龙先生被中国饭店协会授予中国饭店业优秀总经理称号；

2012年4月，温亚龙先生被中国烹饪协会授予中国餐饮事业卓越贡献奖 ；

2012年8月温亚龙先生荣获吉林省饭店烹饪协会授予的烹饪大师称号。

名人传记

温亚龙先生在管理企业，应对经营危机，重塑企业文化，壮大企业规模，弘扬品牌影响力方面建树突出，对李连贵品牌乃至对中国餐饮事业的发展贡献巨大。

温亚龙先生通过改变企业经营模式，在企业拆迁后，将过去的守店经营，转变为走出去经营。他创造的自办直营店、发展连锁店的经营模式获得巨大成功。将一个十多年没回迁，本该消亡的企业办的风生水起，重现生机。此后，温亚龙先生继续完善新的管理模式，独创了独具特色的李连贵企业管理四大体系：即①连锁加盟物流体系，实行配料、调料全国集中配送；②老字号技术传承体系，实现了全国所有加盟店都由本店技术传承人真传弟子亲自掌握核心技术；③老字号产业链体系，做到了从生猪饲养到宰杀，面粉选定，油酥制作等物料投放都由总店集中掌握；④企业文化传承体系，在店面设计，广告宣传，企业文化传承方面保持一致性和独特性。有效保证了所有李连贵旗下企业在广厚忠诚理念下，产品质量稳定、口味一致。

温亚龙先生注重保护并挖掘李连贵的风味及品牌中蕴含的关东乡土文化特色，为了传承百年老字号的独特技艺，他创立了“李连贵技术传承人制度”，使正宗的李连贵风味制作技术得以明确传承脉络。把李连贵老先生的先祖遗训“广厚忠诚，连年富贵”作为企业文化的精髓，让广纳学识、宽厚待人、诚信做事成为企业员工必须遵循的做人原则，提升所有员工职业道德水准。他还成立了李连贵研究会，聘请专家修写李连贵企业书志，大力筹划建设李连贵纪念馆。企业于2006年11月7日，被商务部认定首批“中华老字号”。

多年来，作为烹饪大师的温亚龙先生还带领厨艺技术人员深入研究东北满汉文化，在熏肉大饼的基础上，开发关东风土餐饮系列菜品，使得李连贵风味在吉菜系列中自成体系，独具特色，为丰富吉菜系列做出了重大贡献。李连贵企业被中国烹饪协会命名为“中华餐饮名店”。

温亚龙先生将李连贵熏肉大饼的口味定位在“香、贼香、贼拉香”的口味感知上，并根据时代的发展和民众口味的变化不断调整，使得李连贵熏肉大饼一直被广大群众所喜爱和推崇，李连贵品牌也由此扬名全世界。