燕塘牛奶品牌董事长黄宣访谈

记者：首先请黄总为我们介绍一下广东燕塘乳业股份有限公司？

黄总：我公司是由广东省燕塘投资有限公司、广东省粤垦投资有限公司、广东省湛江农垦集团公司及广东中科白云创业投资有限公司等18个股东联合出资而成。

燕塘乳业以广东为根基，至今已发展成为集牧场、研发、加工、销售于一体，华南地区规模最大、设备最先进的乳制品生产企业之一。

随着企业的不断发展，2005年起，燕塘乳业分别斥资在湛江市和汕头市建立了乳品厂，作为企业在粤东、粤西两翼的生产经营基地，使产能达到了10万吨/年的规模。实现了燕塘乳业向东、西两翼扩展的战略布局：以广州为核心，东西两翼齐飞。广州、湛江、汕头三个生产基地互为犄角，在精耕广东市场的同时，逐渐渗透福建、江西、海南、湖南和广西市场，为燕塘乳业的进一步扩张打下牢固基础。

一直以来，燕塘乳业秉承“市场导向，科技领先，质量第一，顾客至上”的经营理念，为消费者的健康生活提供优质的产品及服务。不懈的努力和辛勤的付出，使燕塘牛奶深受消费者喜爱和信赖。燕塘乳业先后获得农业产业化国家级重点龙头企业及广东省名牌产品等荣誉称号。迄今，燕塘乳业已成为华南地区规模最大的乳品企业之一。

燕塘乳业对奶源基地严格管理，全面采用机械化挤奶，对牛舍及周边环境定期进行消毒，保证牧场整洁。牧场所有奶牛均通过计算机系统建立完整的奶牛档案，对奶牛的防疫、治疗及基本状况进行系统的记录，以最尖端的体细胞检测仪时刻监控每一头奶牛的健康状况，保证原奶100%不含抗生素。

燕塘乳业先后向美国IP、德国SIG康美包、瑞典利乐等公司引进世界上先进的生产设备，使企业生产规模达到目前的10万吨/年。

燕塘乳业拥有广东最早、华南最大的乳品科技创新中心，先后引进包括红外线牛奶综合测定仪、微生物快速检测仪、体细胞检测仪等一系列的尖端检测仪器，并后续不断补充检测三聚氰胺之用的液相色谱仪以及微波消解样品仪、双道原子荧光光度计、原子吸收光谱仪等设备。燕塘乳业坚持对每一批次产品实行全程监测，确保了公司产品在每年省市卫生监督部门抽检中合格率均达到100%。

记者：请问黄总，贵公司在发展壮大的过程中荣获过哪些荣誉？

黄总：燕塘乳业建立了完善有效的食品安全管理体系，通过了“ISO9001：2008质量管理体系”、“ISO22000:2005食品安全管理体系”、“危害分析与关键控制点（HACCP）体系”认证，使产品的生产过程最终符合SSOP（卫生标准操作规范）和GMP（良好生产规范）的要求，保证了产品质量。在2004年，燕塘乳业还获得了全国工业产品生产许可证，即市场准入(QS)。广东省食品药品协会也将燕塘乳业评为食品药品放心工程示范基地。

记者：感谢黄总详细的介绍，相信在黄总的带领下，贵公司一定能够更好更快的发展壮大！