一台灶具省不省气关键看是否在保持中餐烹饪所必备的火力，中国传统烹饪往往需要猛火。在保证猛火的条件下的省气才是真正有意义的。如果单纯追求省气，火力变小了。烹饪时间变长，气并不会减少多少，而且烟机，照明灯使用的时间也变长了，总体来说更不节能。所以看省气的灶就看他的有效火力，也就是一级能效下的热销率X热负荷。通常热效率4.2KW，一级能效的灶具都是猛火节能灶了。
目前国内的燃气灶，火王的低焰灶4.5KW一级能效，方太的极火直喷灶4.2KW一级能效，华帝聚能灶4.2KW一级能效，老板的3D速火灶4.2KW一级能效。从以上数据来看，火王低焰灶是目前市场上最名副其实的节能猛火灶，绝对是业内的佼佼者了。在保持了大火的同时保证了热效率，这样的灶才是真正省气的灶。
火王是燃器具行业内第一家研发出低焰内旋火产品的公司，火王低焰灶技术的核心就是低焰燃烧器。
低焰燃烧器有三大技术特点：
一、分段燃烧技术
分段燃烧技术是低焰灶的核心技术之一，它有效的解决了内旋焰补气的技术难题。燃烧器出火孔分六段，有效补充氧气，达到最好的燃烧效果。目前的火王低焰灶，热效率已远超国家一级能效标准，节能环保效果实属行业翘楚。
二、内旋火
低焰燃烧器是行业少有的以内旋焰为主火的燃气灶具，内旋焰热量稳定均匀，且热辐射较传统燃气灶降低80%以上，特别是在夏天，烹饪效果非常舒适。内旋焰的形成，源于低焰燃烧器独特的内部结构，内火孔是经过上千次的反复实验，才得出最佳的出火角度——60°斜角和30°切角的完美结合，让火苗走向趋于内旋，形成如龙卷风般的热量内聚效果，热量高度聚中。
三、低焰
形成低焰的重要因素，是高压燃气经过燃烧器后弹射的有效长度。火王低焰燃烧器，经过反复实验确定的8.3mm引射孔，形成完美15.5mm的超级低焰，燃烧充分，火力强劲，外焰比例高达64.35%，充分的利用了火焰的加热效果。
低焰燃烧技术内旋聚热，有效改善了火焰热量外散，辐射周围人的身体和锅具的情况，火焰聚中且高度为15.5mm，可以使最高温度的外焰直接接触锅底燃烧，热负荷在4.5KW以上，热效率达到66％以上，有效提高热效率，缩短烹饪时间，省气省时。燃气充分燃烧，使得CO排放量仅为0.0117％，对人体的危害大大降低。
有了火王低焰灶，猛火、省气两不误，做出美味佳肴，真正环保节能。