思念食品经销商告诉你：保存速冻食品的2大误区
现在能在超市买到的速冻食品越来越多，速冻饺子、速冻粽子、速冻汤圆等。有些父母为了图方便，买回大量的速冻食品，直接放入冰箱，而且一放就很久。殊不知，速冻食品的保质期虽然比新鲜食品长，但如果处理不当，也容易变质。下面就是几个保存速冻食品的误区。
误区１：速冻食品和其他生食混合存放。
速冻食品应避免和其他生食放在一起，如鱼、肉等，尽量分类存放，否则相互之间传播细菌，引起食物变质。
误区２：把速冻食品直接放冰箱即可。
仔细看速冻食品的外包装，一般的速冻食品都要求在－１８℃保存，而家里的冰箱大多达不到这个低温，一般只有－１０℃左右。在－１８℃到－２５℃之间，速冻食品的质地会比较稳定。如果高于这个温度，保质期相应缩短。所以您家的冰箱达不到－１８℃的话，速冻食品开封后，最好尽快吃完，否则容易变质。