热烈祝贺中国肯德基第4000家盛大开业曙光基金感动庆典派对顺利举行
2012年10月，随着大连肯德基星海餐厅的开业，肯德基在中国餐厅总数达到了4000家，在此之际，肯德基以一场别开生面的庆典派对“肯德基绽放4000青春盛宴”庆祝了自己25岁生日，向世人展示品牌“正值青春好年华”的蓬勃生命力。
4000家餐厅 领跑中国餐饮连锁业
中国肯德基第4000家餐厅大连星海餐厅坐落在美丽滨海之城大连的著名风景旅游区星海公园内；餐厅距离大海不足百米，顾客在品尝肯德基美味的同时还能享受到美丽的海景、清新的海风和新鲜的空气。该餐厅为一家汽车穿梭餐厅，除了在店内正常用餐之外，驾车的顾客还可以在不下车的情况下便捷购餐。
百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼表示：“肯德基在中国的成功并不只是追求餐厅数量的增长，而是更多。肯德基的蜕变之道在于深入到消费者的生活当中。他已不再是简单的卖产品，而是和消费者进行良好互动，努力让肯德基成为消费者多娇生活中的一部分”。
青春盛宴 曙光基金演绎感动篇章
肯德基庆典派对在大连世界博览广场举行。当天，来自全国各地曙光基金实施高校的老师、青少年发展基金会的代表、曙光基金肯德基实践餐厅的餐厅经理等两百多人也被邀请到现场。
天津自2002年（曙光一期）开始在天津大学、南开大学、医科大学、师范大学资助贫困大学生，并让他们在肯德基餐厅实践。而2009年曙光二期则改为资助师范大学的学生，并转变为学业资助+餐厅实践+社会服务的“三位一体”模式。十年来总共在天津资助近1000人次。