开放式厨房因为将厨房与餐厅相连，具有扩大视野宽度，使房子看起来更加大气，美观的效果。而且由于少了厨房隔断的存在，可以让在厨房做饭的人和在餐厅等吃饭的人更好的交流，已经成为了现代厨房装修的主流方式。然而厨房油烟的问题却始终困扰着每一个想要装修开放式厨房的人。
如果想装修开放式厨房，有两大弊端需要考虑，油烟问题和清理问题。中国传统的烹饪方式，普遍喜欢煎炒烹炸，做饭产生的油烟较多，而少了厨房隔断挡住厨房油烟，就容易导致油烟逸散到餐厅，导致墙面、电器等沾染上油渍，影响到餐厅美观。其次是开放式厨房对于收纳的要求更高，因为从餐厅到厨房一目了然，如果没有把瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆整理好，会使家里看上去凌乱不堪。
这时候，我们需要一台森歌集成灶，采用侧下排的吸油烟设计，油烟吸收率高达99.95%以上，完美解决厨房油烟问题，整机采用模块化设计，清洗维修更加简便，一喷一擦就能清洗干净。开放式厨房，就选用森歌集成灶。
