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皮阿诺员工免费福利伙食 “厨厨”动人

2019-08-28 01:05:09 来源:网络媒体

皮阿诺员工免费福利伙食 “厨厨”动人

民以食为天,在物质文化高速发展的今天,人们对自己的用餐质量要求越来越高,不仅要吃得好,吃得卫生,还要吃得开心。而许多企业由于成本问题,经营模式问题,中国企业员工食堂满意度大不尽如人意,企业员工对就餐的要求和实际就餐不能满足要求的矛盾日益普遍。为解决这种矛盾,一向重视员工福利、注重人文关怀的皮阿诺,对员工后勤保障模式几经摸索,得出一整套完整的体系,并于5月对皮阿诺大食堂进行大刀阔斧的改革升级。

自2012年5月3日起,皮阿诺大食堂收回对外承包,进行全面改革升级自主经营。6月7日,皮阿诺大食堂改革升级已一月有余,到底自主经营的皮阿诺大食堂用餐情况怎样,本日中午,记者对皮阿诺大食堂进行了一次突击探访。

(排队盛菜 井然有序)

记者来到大食堂时,远远就闻到一股香味扑面而来,一部分员工已经打好了饭菜,围坐在干净的餐台开心的就餐,食堂阿姨正在清理部分餐桌上的残留物,以便后来者继续在干净的餐桌上用餐。洗涤区铺上了一条崭新的绿色防滑地毯,且每隔2-3米给员工准备了洗洁精,非常人性化。
一部分员工井然有序地排着长队等待打菜,队伍中有穿着统一工服车间一线的员工,有穿着讲究的办公室人员,各高层领导。他们不分级别,根据自己对菜肴的喜好,以先来后到顺序排到不同的队伍之中。只见打饭阿姨带着口罩和一次性手套,耐心地给员工添饭,看到身高体大的,阿姨还没等人家开口,就给打了满满一大碗饭,还不停地问“够不够,够不够”。娇小的女孩担心浪费,总会说:“阿姨,打少一点,再少一点”。据一位办公室员工告诉记者,现在的饭软而饱满,粒粒芳香,异常好吃。

(美味午餐 垂涎欲滴)

记者来到打菜区,只见餐厅服务人员统一的口罩,统一的手套,地面一尘不染,放菜台面更是擦得干干净净,为防打菜时菜汁溅到台面或者员工手上,每个打菜窗口上很细心地准备了一条白色抹布,方便员工擦拭菜汁。各色可口的菜肴香味扑鼻,肥而不腻的猪蹄,色泽鲜嫩的鱼块,一眼望去,让人垂涎欲滴。

(舒心环境 开心就餐)

来到就餐区,看到员工们吃得津津有味,记者随机采访了几位,都是一个声音:好!一位员工迫不及待地对记者说,公司每月给我们卡里面打入定额金额,我们想吃清淡的就吃清淡的,想吃丰盛就就是丰盛的,卡里面吃不完的钱还可以自动留到下个月,就餐选择空间非常大,特别好。记者开玩笑地问道,难道就没有不好的地方吗?一位女员工笑了笑,不好意思地说到:“就是油太多了,怕长胖。”

餐厅负责人表示,天气渐热,为让员工安全舒适度过一个夏天,每一个星期还将增设2次糖水供应,并且直接送到办公室、车间,为员工解暑。

据了解,为保证员工用餐环境与饭菜质量,皮阿诺管理中心可谓煞费苦心,提前做好各种方案,王总更是于五一假期亲率行政人员,整顿食堂,下市场买菜,保证员工假期回来看到一个焕然一新的食堂环境。

对绝大多数企业而言,员工食堂问题是一个老大难的问题,据记者对部分规模企业抽样调查统计,食堂平均满意度不超过50,%。而皮阿诺通过免费用餐升级,一个多月来,饭菜质量上升,就餐环境舒适、服务体系更加完善。就餐人数从原来对外承包400人不到增至上1000人,员工满意度调查从原来60%不到到现在的满意度90%以上。打破了中国民营企业员工食堂满意度记录,获得了员工的一致赞赏。

据皮阿诺高管透露,皮阿诺国际一流新工业园即将启动,届时员工食堂饭菜质量、卫生条件、就餐环境、服务体系更是向星级饭店靠齐,2013,皮阿诺新的员工大食堂是否给我们带来更多的惊喜,让我们拭目以待。


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