大家乐集团，创立于1968年，1986于香港联合交易所成功上市。大家乐集团是现时全球最大的中式连锁餐饮集团，其多元化业务遍布世界各地，包括快餐、机构饮食、特色餐厅、食品产制、分销及海外的餐饮业务等，在全球拥有超过600多个营运单位。集团通过贯彻执行有效的业务及经营策略，果敢面对各种挑战，坚守既定经营理念，本着以客为本，精益求精的精神。不断提升产品，环境及服务质素，务求贴心照顾顾客每项细致的需要，以优惠合理的价格，为顾客提供既优质又全面的进餐体验。大家乐集团于1992年进驻国内市场，公司业务以拓展大家乐餐厅为主。主要分布于澳门、广州、深圳、珠海、东莞、中山、江门、佛山、惠州、肇庆等地。大家乐成立“大家乐专业管理学院”作为培训基地，定期为员工进行培训，加强个人技能，充分发挥员工之间互相配合的团队精神；大家乐亦会透过“神秘顾客”计划，客观公正地评核员工的服务态度及水平，追求自我完善，从而进一步提升服务质素。大家乐深信从细节着眼，将心比己才能够推出令顾客感到称心满意的服务。有赖员工们全情投入，关注到细致之处，使大家乐近年来推出多项领先同业服务提升措施，为顾客缔造一个更理想的用膳环境。用餐环境大家乐最新推出的第五代(5G)店铺设计，以纽约餐馆设计为蓝本，装潢用色柔和自然，以多个不同区域，营造「家」中不同角落如客厅、饭厅及露台等的感觉，让顾客彷如置身家中用餐般自在。店内餐桌座椅组合灵活多变，不同设计的座椅及餐桌，让每位客人都可按其需要，找到称心惬意的空间。此外，店中注入不少绿色生活元素，如以再造木制成餐桌，桌面亦印有环保印章，提醒客人绿色生活的小贴士。大家乐第五代分店焕然一新的室内设计，定会带领快餐业走进新时代，开创新潮流。凭借集团在中国累计的十年经营经验，深信已掌握一套清晰几审慎的经营策略，对再度进驻国内市场充满信心。集团将积极在华南地区开设新分店。