牦牛被称为"高原之宝"，是青藏高山草原特有的牛种，世界上生活地区海拔最高的哺乳动物，牦牛也是为现存三种源种动物之一，是唯一的源种牛，以超强的耐寒、抗缺氧、抗疲劳、抗紫外线和免疫力而著称，对高山草原环境条件有很强的适应性，它们善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流，牦牛还有识途的本领，并能避开陷阱择路而行，有"雪域之舟"之称。牦牛的产奶量极低，每天的正常产奶量不到普通奶牛的5%，且仅在一段特定的、极短的哺乳期内产奶，其营养价值远高于普通牛奶，含有大量的共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等营养物质，被英国《观察家报》称为"超级食品"，尤为适合营养需求较高的哺乳期婴幼儿、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司是国资参股的规范性股份制企业,也是目前西藏规模最大、最具现代化水平的牦牛乳品加工企业，先后建立了西藏、川藏两大牦牛乳制品加工基地(青藏、甘藏基地建设中)，树立了牦牛乳制品的行业标准。公司奉行“发展牦牛乳业、造福藏区人民”的宗旨，依托青藏高原丰富的牦牛资源，坚持科技创新为先导，致力于高端牦牛奶系列产品的开发，以铸造民族强盛之奶为企业的不懈使命和不竭动力，开拓具有中国特色的高端特种乳业发展之路。高原之宝深知，唯有现代化的生产设备及科学的生产管理，才能保证产品的卓越品质。为此，高原之宝不惜投入巨资，依照世界级的乳制品企业标准，在位于青藏高原腹地的拉萨、东缘的若尔盖，分别建立起两座现代化的大型乳制品加工生产基地，先后引进瑞典利乐公司UHT超高温瞬时灭菌乳品生产线和先进的奶粉、酥油生产线，拥有纯奶、酸奶、奶粉、乳饮料、酥油等全系列乳制品生产能力，年处理鲜奶16000吨、酥油100吨，同时，高原之宝建立了完善的生产加工流程和品质管理规范，已通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。时至今日，高原之宝仍然是西藏地区唯一一家具有现代化进口设备的乳品加工企业，也是牦牛乳制品最值得信赖的品牌。