什么是红外线燃气灶？为什么红外集成灶更节能？近年来，随着消费的升级和健康常识的普及，越来越多的消费者开始关注厨房环境是否绿色、健康。于是，热效率更高、油烟吸除率更彻底的集成灶逐渐成为了现代厨房的“标配”。近日，国内集成灶领军企业品胜红外线集成灶，为旗下的“红外线一体式集成灶家族”再添成员。

        红外线的波长比可见光长，具有热效应，有极强的穿透能力，不易被大气所吸收。因此，红外线燃气灶具有明显的节能效果。红外线本身携带能量。太阳照在人的身体上才会感觉温暖。由于这种特点，现在市场上出现了许多应用红外线的产品，如：红外线保健内衣，红外线家庭取暖器，红外线测体温等。而红外线炉灶是利用红外线的这些特点制造而成的。节能效率可以达到35%以上。由特殊耐火材料制成的红外线板，在火焰燃烧的时候，将火焰转变成红外线，加快物体的受热过程。由于红外线辐射传递，从而使燃气灶的性能得到很大的改善。

        一、什么是红外线燃气灶?

        品胜红外线集成灶工作人员介绍红外线燃气灶是采用红外线辐射燃烧器进行燃烧的一种灶具。其工作原理是通过进气管、燃气阀等零件将燃气输送到炉头内部，使其与空气进行充分预混。然后利用点火装置将混合气体点燃形成火焰，再通过红外线辐射板将火焰转变成红外线，从而传递热能至灶具上方的锅具上。与普通大气灶不同，红外线燃气灶的炉头是由特殊材料制成的红外线辐射板。这种辐射板改变了传统大气灶明火燃烧的方式，使之更加环保、节能和安全。此外，与普通燃气灶一样，红外线燃气灶可适用于天然气和液化气，也适用任何锅具。

        二、为什么说红外线灶具更节能?

        上面我们说了相比传统大气灶，红外线燃气灶会更加节能。那这么说的依据是什么呢?可以从以下数据来看。在家用燃气灶具能效标识规定中，红外线灶一级能效的热效率值不低于68%，大气式灶不低于66%，集成灶不低于61%。这个规定的数据表明，红外线灶在节能效果上天然地高于大气灶和集成灶，更符合当前的政策导向和市场发展趋势。

        一切还是要从它的核心技术辐射板说起。红外线灶具的辐射板一般分两种材料制作而成：一是金属合金辐射板，二是堇青石陶板。前者由于是双面辐射，不仅不耐高温，而且还严重浪费热能，不能满足用户烹饪需求。而后者则是采用单面向上辐射的形式，热膨胀系数较小，因材料不容易发生结构性变化，从而更耐高温，也更加更够满足用户的烹饪需求。目前，针对堇青石陶板的研究，万洲电器算是行业内的翘楚。其红外线灶具经历第一代到第七代的技术革新，对堇青石陶板进行了深入的完善。

        绍兴德森电器科技有限公司的品胜红外线集成灶最新一代红外线灶具产品中，根据相关的数据显示其热效率已突破77.5%，省气46.6%，一氧化碳等有害气排放量近乎于0。这些数据都远远高于国家所要求的标准(热效率≥65%，一氧化碳排放量≤0.05%)，遥遥走在行业的前面。

        基于上述的内容，我们可以看出，在当前节能环保的大潮流下，比传统大气灶更加节能的红外线灶具，其普及已经成为不可逆的趋势，是未来家庭必备的一种厨电产品。