食品安全问题一直备受公众关注，因为它和民生息息相关。前段时间，郑女士在海底捞吃出了硬塑料片，刚开始她还认为是硬塑料片，但是仔细辨认之后才发现是塑料制品。海底捞当时做出的赔偿方案是免单并赔付500元，这一方案被郑女士拒绝。海底捞后期经过排查，已经查明原因是工厂制作的环节操作不规范，导致标签掉落到食物中。
海底捞食材中出现塑料，官方回应是工厂操作不规范，已经得到处理 图1
郑女士和同伴在吃到含有塑料制品的乌鸡之后，于第二日下午前往医院的急诊科就诊。就诊记录显示两个人都有不同程度的肠道出血症状，医生建议住院观察治疗。海底捞门店对此称已经向顾客表示歉意，同时在次日陪同前往医院就诊，顾客身体检查为正常。海底捞表示自己持有的是检查报告，而网上流传的是病历，检查报告显示的是正常。
海底捞食材中出现塑料，官方回应是工厂操作不规范，已经得到处理 图2
海底捞出现食品安全问题不仅是这一次，此前有记者暗访时发现后厨的环境十分恶劣，甚至经常有老鼠出没。这次事件之后海底捞向公众致歉，同时发布了处理通报，但是情况仍然未得到有效的解决。第二年，在同一家门店中顾客发现食材中有苍蝇，然后向相关部门投诉。而在今年的6月，海底捞已经出现了16起食品安全违规事件。
海底捞食材中出现塑料，官方回应是工厂操作不规范，已经得到处理 图3
不仅是知名的海底捞，其它连锁店也有许多问题出现，影响到了消费者的健康。对于这些问题，相关部门应该及时解决并经常进行督促和检查，保障食品安全。作为消费者也应该及时检举食品安全问题，让问题尽快解决。近年来，食品安全问题越来越被人们重视，这些问题必须得到有效的解决，才能让餐饮行业正常发展。