2019年，中国大面积爆发猪瘟。一时间众多养殖场和养猪的农户都陷入困境，幸存的猪只有寥寥几个。由于猪肉供应不足，在一段时间内猪肉的价格大幅度上升。从15元左右上升至35元左右，几乎翻了一倍。而猪肉价格的持续上涨对于某些公司和市场股份变化有很大的影响。而拥有最大养猪概念股等牧原股份一个季度的盈利是以往的八倍不止，达41亿元以上。
猪肉价格下降，回归正常价格还需多久 图一
其实，在去年多数的养猪概念股都在不断的上涨。当然，所获得的利润和收益也随之增加。但是猪肉还是面对供不应求的情况，因此国家采取措施进行宏观调控。但是，由于2020年的特殊情况，全国的经济不景气，所有的行业都止步不前。在这两个因素的影响下，猪肉的价格明显下降。从二月尾 开始，猪肉的价格出现了回落，累计下降了11.2%。
猪肉价格下降，回归正常价格还需多久 图二
而对于猪肉价格的下降，相关专业人士则表示，猪肉价格真正趋势性下降的时间点尚未到来。由于众多因素的影响，猪肉仍然处于供不应求的状态。也有人认为，猪肉短时间出现下降的原因，是因为人们的需求量减少。由于人们都待在家中，餐饮业停摆。只是家庭正常生活需要猪肉，而且也是可以替代的。这时的需求数量与正常情况仍然有所差别。
猪肉价格下降，回归正常价格还需多久 图三
而多数人对于后期的价格下跌还是持乐观情况的。因为一部分的养猪场根据当前情况采取了相关政策，比如亚栏措施。目前，活猪的数量增加，猪肉的供应情况也有所缓解。但是猪肉很难恢复到以前价格，因为恢复供求关系是一个长期的过程。但是目前猪肉的供不应求情况仍然大面积存在，价格很难持续下跌。要想恢复到原有状态，可能得等到2021年。