近日，在朋友圈疯传着这样一条微信，标题为《浸泡在农药里的中国》。这条微信是由世界环保志愿者联盟推出的，累计阅读量远远超过了十万+，仅点赞就超过了万人。该微信援引大量数据，揭示了长期以来被我们忽视的农药危害。报道说，中国每年农药用量为337万吨，按13亿人算，每人是2.59公斤。这些农药90%进入了生态环境，对人类的危害除了空气、水源的的污染，最直接的就是在瓜果蔬菜上的残留，让我们吃掉了。
就在此微信被不断转发的同时，人们发现南京、深圳、合肥不少超市了出现了一种叫“果蔬洗盐”的新产品。从南京苏果超市反映的情况看，该产品今年6月上市后，单店平均每天都有几袋的销量，近两个月开始直线上升，有时还有断货的现象。甘汁园市场总监雷默介绍说，果蔬洗盐的开发酝酿了一年多，甘汁园是一个食糖品牌，要不要开这个发果蔬洗盐，起初还有些犹豫。后来通过大量调研，发现农药危害人类健康已经非常严重，很多疾病的高发都与此有关。不过，产品上市后，市场反响这么好也是没想到的。
据了解，在甘汁园果蔬洗盐之前，超市里也出现过类似产品，但一直没有火起来。“大概是因为那些产品都是洗化企业生产的缘故吧，我感觉用来清洗水果农药有些不放心。而这个果蔬洗盐，它的配方是食盐、小苏打、苏打，食盐是食品，小苏打、苏打也是做馒头用到的，感觉更放心一些吧。”一位消费者如是说。
那么，果蔬洗盐对农药残留的去除效果又如何呢？南京市产品质量监督检验院以常见农药敌敌畏为例，对甘汁园果蔬洗盐的效果进行了检测，检验报告显示，经清洗后的青菜，农药残留已经在每公斤1毫克以下，而清洗后的苹果已经检不出农药了。
