烹饪最讲究的是“火候”,炒、爆、炸、烤,还是闷、炖、蒸、煮,每一种烹饪方式,火候都必须得跟得上,这样做出来的美食才会色香味俱全。有了大火力才能炒出好味道,欠火候的菜无论是味道还是口感,都难以令人满意。
火王低焰灶采用了国内首创的“低焰旋火技术”,15.5毫米的外焰直接接触锅底,燃料燃烧更充分,加热速度更快。
火王低焰灶达4.5KW以上的热负荷,大火力之下,烧菜速度更快,高达63%的高效率之下,燃气热量损失小,一氧化碳超低排放,燃烧充分。低焰灶属于一级效能燃气灶,在烹饪出美食的同时还充分节省了燃气,更节能环保,也更安全。
火王低焰灶完全能满足各种复杂的火候把控,大火够大,小火够稳,节能效果也不打折扣,实在是居家烹饪的首选。