广东省质量技术监督局官方网站连续发布了8批次因存在缺陷需要召回的家用燃气灶通知。据悉，8批次需要召回的燃气灶存在意外熄火的问题，可能出现燃气泄漏，或者未设熄火保护装置及进气管不合格，会有燃气泄漏、容易造成火灾、爆炸等风险等安全隐患。

近年来，燃气灶安全事故偶有发生，燃气灶似乎成为了让人们提心吊胆的“定时炸弹”，它隐隐地埋在人们心中，不知哪一天会连同意外一起发生，关乎生命财产的问题，岂可掉以轻心。

从问题的源头着手,往往是解决问题的最好方法，对于消费者来说，燃气灶安全问题的源头主要是选择合适的燃气灶，那么，什么样的燃气灶才算得上是合适的呢？在选择燃气灶时有没有什么方法呢？以下小编支出了七招，教你如何选购合适的燃气灶。

第一招：安全装置

至于灶具的安全熄火保护装置，在感应到火焰熄灭时，自动切断气源，也算是从源头控制住安全这一大关卡。

安全熄火保护装置

第二招：气密性

燃气灶的气密性关乎你和家人的人身财产安全，因此非同小可。

国家关于气密性的规定

其实，在家就进行简单的检验，方法是接通气源，将燃气灶的开关旋钮设置为关闭，然后用少量肥皂水刷涂管路、阀体及接口处，无气泡冒出的基本上就不漏气或极少漏气。

用肥皂水自测是否漏气

第三招：燃烧方式

燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、旋火燃烧。这两种燃烧方式各有优缺点，但旋火火力更猛，燃烧更充分，更适合中国爆炒习惯。

燃烧方式的对比

第四招：气源

城市燃气主要分为人工煤气、天然气和液化气，因为不同的气源有不同的气压要求，因此选购时也需要留意。一般来说，几乎所有灶具能通过更换配件等方法来配合各种燃气类型。

三大气源

第五招：能效指数

决定一台好灶具最重要的标准是能效指数，它是衡量燃气灶火力大小和节能效果的综合指标，其计算方法是：一级能效基础上，能效指数（火力指数）=热负荷*热效率。简单来说，能效指数越高，灶具出火越猛。结合国人喜欢爆炒的煮食习惯，我们适合使用火力猛的能效指数高的燃气灶。

能效指数

一台灶具的能效指数取决于两个参数，一个是热负荷，一个是热效率（这两个参数是可以直接在产品信息上看到）。

国家关于热负荷的规定

热负荷就是燃气的输入功率,也就是灶具在单位时间内所释放的热量，也就是说，燃气灶的热负荷相当于功率及火力的大小，因此热负荷越大，火力越猛。

不要单纯地以为商家标的热负荷越高，产品就好。选热负荷要与热效率、下边要讲的废烟气排放量综合考虑，因为它们往往相互影响。

国家关于热效率的规定

热效率就是我们常说的节能效果，也就是说，燃气灶的热效率越高，则越节能。

热效率受进风方式、火盖设计等原因的影响较大。同样，热效率不能光看商家标多少，而要注意看它的进风方式和火盖设计等，一般说来，直火很多都是贴着锅沿燃烧，热量容易散失，而旋火由于能集中锅底燃烧，火力不仅大一些，热效率相对来说也比直火高。

旋火热效率比直火要高

近年来，大多数的消费者会偏向选择节能产品，然而大多数节能产品是以牺牲火力为前提的，提高燃烧效率，节能是节能了，但是热负荷跟不上，致使能效指数不够高，火力不够猛，所以不少消费者炒菜的时候觉得不够香，炒菜时间变长等问题。

第六招：面板材质

目前市场上主要有玻璃和不锈钢这两大类的面板材质，各有各的优缺点，大家可以根据自己的需求选择。

面板材质的对比

第七招：专业品牌

一般消费者认为打了广告的就是好品牌，或者说价格高的就是好产品，这种想法虽然有一定的道理，但事实往往不一定都如此，有时广告的确太忽悠人。当然，一般情况下选择品牌比杂牌当然更有保障。

但品牌也分专业品牌和非专业品牌。比如火王，它专注燃气灶二十余年，其在燃气灶方面所投入的时间和精力，是其他非专业品牌不能与之相提并论的。比如美的，它的产品多达数百种，虽然它是大品牌，但它不可能样样都精，样样都拿第一。又比如海尔做冰箱、洗衣机做得很好，但它的电脑就不如联想，电视就不如海信，就是这个道理。